طريقة سهلة لعمل كراتان بالبطاطس واللحم المفروم
gratin pomme de terre viande hachée
السلام عليكم متابعي موقعي الاعزاء اتمنى ان تكونوا بصحة جيدة. اليوم ساقدم لكم وصفة الكراتان اللذيذ بالبطاطس واللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة اتمنى ان تنال اعجابكم.
الكراتان :
يعتبر الكراتان من الاطباق الفرنسية القديمة والرائعة. فهو يعتبر من الاطباق المثالية التي تحضر في العزائم والحفلات لانه يمكن تحضيره مسبقا. ويقدم كطبق للعشاء لانه نوع من انواع المقبلات. فالكراتان يحضر من الخضار المقطعة بشكل رقيق وتخبز في الفرن. .الا ان النوع الاساسي والتقليدي هو كراتان البطاطس. ولهذا ساقدم لكم اليوم كراتان بالبطاطس واللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة. ولكي لا اطيل عليكم سننتقل للمكونات والطريقة فتابعوني وشكرا.
مكونات الكراتان :
- بصلة واحدة مفرومة
- بطاطس مسلوقة ومقطعة دوائر
- ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
- جبن محكوك
- لحم مفروم
- حليب
- زبدة
- دقيق
- ملح
- فلفل اسود
اما الطريقة فستجدونها في هذا الفديوا فرجة ممتعة.
فديوا وصفة الكراتان :